ATP熒光檢測儀對廚房環境的作用【霍爾德儀器HED-ATP】ATP熒光檢測儀可以用來測量食品生產的環境，食物中是否含有微生物等方面。我們的飲食健康時刻與我們的生命健康相關聯。廚房是每個家庭中做飯的地方，而且廚房的衛生比較難打掃，一不小心就容易滋生細菌和病毒。你家的廚房衛生環境合格嗎？ATP熒光檢測儀來檢測廚房衛生環境。
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廚房因為我們在做飯的時候油煙比較多，而且我們的一些食物廢棄物，餐后廚余垃圾不能及時的倒掉，就會在廚房角落里堆積，洗菜盆內菜漬油漬，廚房煤氣灶處油漬等都是比較常見的，我們需要及時的打掃，但是打掃干凈了廚房內衛生環境就達標了嗎。我們天天在廚房內做飯，如果食物生產的環境是不衛生的，那么我們端到餐桌的食物就有可能被細菌等微生物侵襲。ATP熒光檢測儀基于螢火蟲發光原理，利用“熒光素酶—熒光素體系"能夠快速檢測三磷酸腺苷（ATP）。我們根據ATP含量可以清晰測出微生物與其他生物殘余的多少，所以可以用來判斷廚房衛生環境狀況。
通過ATP熒光檢測儀來檢測廚房的衛生環境，能夠保證我們的飲食健康，用ATP熒光檢測儀來定期檢測廚房的衛生環境，可以讓我們更有針對性的對廚房衛生進行打掃，能夠更好的為我們自身健康負責。
儀器特點：
實用性——可根據環境檢測需求設定上下限值，做到數據快速評估預警，
通過記錄監測表面的相對光單位值(RLU),考核環境表面清潔
工作質量。
靈敏度高——10-15～10-18mol。
速度快——常規培養法18-24h以上，而ATP只需要十幾秒鐘。
可行性——微生物數量與微生物體內所含ATP有明確的相關性，通過檢測ATP含量，可間接得出反應中微生物
數量。
可操作性——傳統培養方法需要在實驗室由經過培訓的技術人員進行操作；而ATP快速潔凈度檢測操作非常簡便，
只需簡單的培訓即可由一般工作人員進行現場操作。
體驗更好——試子套管采用插拔式靈活設計，可定期清洗長期使用，延長儀器壽命。
